Meny

Veganskt & Vegetariskt

Halloumiburgare

Med avokado, karamelliserad rödlök och tryffelmajonnäs.

Halloumiburger with caramelized red onion, avocado & truffle mayonnaise.

179kr

Risotto

Friterad risotto fylld med herrgårdsost (lagrad 12 mån.) serveras med råstekt kronärtskocka, spenat och tomatmarmelad.

179kr

Pasta

Krämig pasta med grillade grönsaker och parmesanost.

Creamy pasta with grilled vegetables & parmesan cheese.

145kr


Förrätter

CARAPACCIO

Carpacciopå oxfile serveras med napolitansallad, rostade pinjenötter, hyvlad parmesanost, balsamico, olivolja och citron.

Carpaccio of biff served with napolitansallad, roasted pine nuts, parmesan cheese, balsamico, olive oil and lemon.

149kr

Moules Mariniérs

Chablins baserade Moules Mariniérs serveras med rostat bröd och örtaioli.

Chablins milled musslels served with roasted bread and aioli with herbes.

129kr

Scampi Del Casa

Vitlöksauterade tigerräkor i en välkryddad italiensk tomatsalsa med chili & färska örter.

Scampi shrimps spiced with garlic, chili & herbs, served in tamato sauce.

139kr

Toast Skagen

Klassisk Toast Skagen med handplockade räkor & stenbitsrom.

Classic Toast Skagen with hand-peeled shrimps & catfish roe.

139kr

Vitlöksbröd Med Fåroströra

Serveras med fåroströra, jungfrusallad och kalamata oliver.

139kr

Hasselbackspotatis

Serveras med löjrom toppad med mascarponecréme.

Hasselback potatoes served with roe & mascarponecreame.

129kr


Pasta

Oxfile Pasta

Färsk fettuccine med strimlad oxfile, grädde & grillade grönsaker, toppad med hyvlad parmesan.

Pasta fettuccine with shredded beef fillet, trufflecream & grilled vegetables, topped with planed parmesan.

219kr

Linguine Al Porfumo Di Mare

Pasta med vitlöksfrästa skaldjur (tigerräkor, blåmusslor, bläckfiskringar & havskräfta) samt färska örter I en krämig tomatsalsa med cocktailtomater.

Pasta with garlic-fried seafood (scampi, mussels & lobster) and fresh herb in creamy tomato salsa with cocktailtomatoes.

255kr

Kött

Husets Angusburgare

Grillad Pepper Jack Burgare på Anguskött med bacon, avokado, karamelliserad rödlök, sallad & tryffeldressing.

Grilled Pepper Jack Angusburger with bacon, avocado, caramelized red onion, salad & fruffle dressing

175kr

Fläskfile Oscar

Grillad fläskfile serverad med rödvinsås, bearnaisesås toppad med handskalade räkor samt grillad sparris.

Grilled pork served with red wine sause, bearnaise sause topped with hand-peeled shrimps and grilled asparagus.

205kr

Steak Minute

Ryggbiff serverad med örtkonfiterade tomat, bönor, hemslagen bearnaisesås och färska pommes.

Sirloin Steak Minute served with confited tomato, beans, beamaise sauce and early potato fires.

295kr

Lammracks

Grillade lammracks med chevrecreme, tomatmarmelad och jungfrusallad.

Grilled lamb racks served with chevrecreame, tomato marmalade & baby leaf salad.

299kr

Tournedos Al Pepe

Grillad oxfilé serverad med husets fikanta grönpepparsås, rödvinssås och jungfrusås.

Grilled beef Tender Loin with green pepper sause, red wine sause & baby leaf sause.

305kr

Grillad Black Angus Entrecoté

Grillad hängmörad entrecote serverad med rödvinsås, ramslöksmör & jungfrusallad.

Grilled dry-aged entrecote with red wine sauce, wild-garlic butter & baby leaf salad.

299kr

*Alla kötträtter serveras med pommes frites, klyftpotatis, sötpotatis pommes, primörer eller på planka. Planka 20 kr


Fisk

Bouillabaisse

Fransk fisk & skaldjurssoppa med gräddig tomatsalsa, saffran och aioli, serveras med rostad vitlöksbröd.

French seafood soup with creamy tomato salsa, saffron and aioli, served with toasted garlic bread.

255kr

Röding

Halstrad röding med lime&mynta sås, krispig rökt färskpotatis och grön sparris.

Broiled char with lime&mint sause, crispy & smoked early potatoes.

289kr

Gös

Halstrad gös serverade med betor, kapris, smörsås och kokt färskpotatis

Broiled pike-perch served with beets, caper, butter sause & boiled early potaoes

275kr

Sallader

Surf & Turf

Ceasarsallad med oxfilé och scampi räkor, romansallad, krutonger, baconcrunch, parmesanost och ceasardressing.

Ceasar salad with beef & scampi shrimps, lettuce, croutons, baconcrunch, parmesan & ceasar dressing.

209kr

Halloumiceasar

Ceasarsallad med halloumiost, romansallad, krutonger och ceasardressing.

Ceasar salad with halloumi cheese, lettuce, crutons & ceasar dressing.

179kr

Chevesallad

Chevreost sallad med betor, valnötter och honung serverad med rostat bröd.

Salad with chevre cheese, beets, walnuts & honey served with roasted bread.

165kr

Kycklingsallad

Ceasarsallad med kyckling, romansallad, krutonger, baconcrunch, parmesanost och cesardressing.

Cesar salas with chicken, lettuce, crutons, baconcrunch, parmesan & ceasar dressing.

179kr


Barnmeny

Hemgjorda pannkakor med sylt & grädde.79kr
Spaghetti med köttbullar.79kr
Grillad fläskfile med pommes & bearnaisesås.129kr
Grillad ryggbiff med pommes & bearnaisesås.129kr
Hamburgare med pommes och ketchup.89kr


Dessert

Citrussallad

Med blomnektar och sockrad granatäpple, mynta och lime.

99kr

Creme Brulee

Fransk karamelliserad vaniljpudding. Serveras med färska bär & mynta.

89kr

Vaniljglass

Serveras med färska bär & mynta.

45 kr /per kula

Sorbet

Serveras med färska bär & mynta.

45kr /per kula

Affogato

En kula vaniljglass toppad med espresso.

79kr